ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Вам понадобится:

Яблоки 4 шт. (150 г)

Курага 50 г

Яйцо 4 шт.

Соль 1 ч.л.

Сахар-песок 200 г

Мука пшеничная 180 г

Сливочное масло 10 г

Корица «Саро di Gusto» 2 ч.л.

Разрыхлитель теста «Саро di Gusto» 1 ч.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яблоки очистите, нарежьте кубиками. Выложите в форму для выпечки, смазанную маслом. Курагу распарьте в кипятке, затем обсушите и нарежьте на маленькие кусочки. Выложите яблоки ровным слоем. Для теста взбейте яйца до получения большой вспененной массы белого цвета. Всыпьте просеянную муку, соль, корицу и разрыхлитель теста «Саро di Gusto». Залейте тестом фрукты и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Приятного аппетита!

«Главный по вкусу» советует: проверить готовность пирога Вы можете деревянной палочкой. Пирог готов если после прокалывания пирога она останется сухой.