ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Вам понадобится:

Мука пшеничная 150 г

Яйцо 2 шт.

Яблоко 1 шт.

Кефир 250 мл

Сахар-песок 50 г

Растительное масло 50 мл

Соль 1/2 ч. л.

Разрыхлитель теста «Capo di Gusto» 1/2 ч. л.

Корица молотая «Capo di Gusto» 1 ч. л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для теста смешайте до однородности муку, яйца, кефир, сахар, соль и разрыхлитель теста «Capo di Gusto». Очищенное яблоко нарежьте маленькими кубиками или натрите на крупной терке. Перемешайте тесто с яблоком и добавьте корицу «Capo di Gusto». Разогрейте сковороду на среднем огне и выкладывайте тесто большой ложкой в разогретое масло. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до образования золотистой корочки. Можно подавать со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!

«Главный по вкусу» советует: для придания оригинального вкуса и аромата можете добавить в тесто цедру лимона и ванильный сахар.