Загрузка...

8 (800) 200-21-23

+7 (495) 988-91-21

+7 (495) 664-28-64

info@santus.pro

г. Москва, ул. Крылатская, д. 10

Приправы для плова

Знаменитый восточный плов состоит из сочных кусочков мяса, овощей и рассыпчатого риса, щедро сдобренного приправами. Смешивание специй, создание правильного баланса вкусов – задача для настоящего мастера. Намного проще купить приправу для плова – готовую смесь десятков пряностей.

Среди клиентов «Сантус» – розничные магазины, сетевые супермаркеты, кафе и рестораны. Наша классическая приправа для плова создается по традиционным восточным рецептам. Она преображает готовое блюдо, наделяя его уникальным вкусом с характерной остротой, незабываемым пряным ароматом, красивым золотисто-желтым оттенком. Такая приправа для плова подойдет и повару-профи, и домохозяйке.

Наш ассортимент

Приправы для плова с курицей бывают разными, но каждая включает три главных ингредиента – зиру (кумин), куркуму и барбарис. Также смеси содержат чеснок, кориандр, тмин и острый красный перец. Все они обогащены йодированной или пищевой морской солью и сахаром-песком, что позволяет добиться идеальной гармонии вкуса и аромата.

Мы разработали три марки:

  • Capo di Gusto – 100% натуральная приправа для плова для гурманов и ресторанов класса люкс;
  • Spice Master – высококлассные специи для кафе и столовых;
  • «Мастер Дак» – для всех, кто любит яркий вкус и не хочет платить слишком много.

Многие наши специи получили награды «Лучший продукт» и «ПродЭкспо».

Преимущества

Именно благодаря сбалансированному составу готовое блюдо получается вкусным, рассыпчатым и ароматным. Это – не единственное преимущество наших специй. Клиенты отмечают и следующие достоинства:

  • качественные ингредиенты – только тщательно отобранные травы, специи и пряности;
  • универсальность – смеси подходят для рецептов с птицей, бараниной, говядиной и свининой;
  • удобная расфасовка – порции по 15, 20, 30 и 200 грамм;
  • надежная упаковка – металлизированные саше-пакеты и ПЭТ-банки с крышечкой;
  • большой срок годности – благодаря фабричной таре специи в приправах для плова сохраняют первозданный аромат не менее 18 месяцев.

Заказать приправы для плова с курицей и наборы специй для других блюд можно на сайте или по контактному телефону. Мы организуем доставку по всему миру. Минимальный объем одной партии – 1 коробка.

Также советуем ознакомиться с нашими статьями о том, что входит в состав приправ для плова и как готовят это блюдо в разных странах.

Приправа для плова – это универсальная добавка к известному во всем мире узбекскому блюду. В ее состав могут входить: кумин, сладкая паприка, барбарис, тмин, куркума, кориандр и пажитник. Каждый из этих элементов добавляет в блюдо уникальные вкусовые ноты.

Составляющие приправы для плова и за что они отвечают

  • Кумин, входящий в состав приправ и специй для плова, отличает узбекский рецепт от остальных. Данный элемент придает неповторимый вкус и аромат мясу, делает его сочным и нежным.
  • Благодаря сладкой паприке рис приобретает привлекательный цвет. Вкус мяса становится более насыщенным.
  • Классическая приправа для плова включает кориандр. Он придает блюду пряный аромат;
  • Барбарис привносит небольшую кислинку.
  • Куркума обеспечивает блюдо оранжевым цветом и терпким привкусом.
  • Тмин, входящий в состав приправы для плова с курицей, обладает слегка жгучим вкусом и пряным ароматом. Он отлично сочетается с рисом.
  • Кориандр отличается сладковатым, древесным запахом.
  • Семена пажитника придают слегка ореховый или грибной вкус и аромат.
  • Перец – это неизменный элемент практически любого восточного блюда.
  • Любой желающий может купить приправу для плова в нашем интернет-магазине.