3 вида ароматной соли, которые разнообразят ваш рацион
Сегодня любой может себе позволить купить ароматную соль. Но магазины настолько богаты ассортиментом, что выбор становится весьма затруднительным. В этой статье мы расскажем о трёх видах, которые обязательно стоит попробовать каждому!
Что это за соли, и с чем их едят?
Если вы используете ароматную соль, то, несомненно, ваши блюда засияют новыми вкусовыми красками. Но важно уметь правильно их выбирать.
- Лимонная. Прекрасно сочетается с морепродуктами и зелёными овощами. Полноценно раскрыть вкус ей поможет бальзамический уксус или льняное масло. В составе вы увидите классическую морскую соль, цедру лимона и розмарин, иногда можно встретить тимьян. Такая приправа приукрасит любое жареное или тушеное блюдо.
- Соль с базиликом. Идеально подходит к любым гарнирам, но более насыщенный вкус даёт макаронам или картофелю. Также часто используется к жареному мясу. Состав: базилик, чеснок, острый перец и немного паприки.
- Пряная чесночная – самая универсальная приправа из всех возможных видов. Она состоит из морской соли, чеснока и небольшого количества зелени.
С таким набором вы без труда сможете внести новые нотки в уже привычную пищу.