Доступная экзотика: ароматная соль со всех уголков мира
Существует столько разновидностей этой приправы, что невозможно их всех перечесть. На самом деле, это ещё и потому, что постоянно появляются новые рецептуры.
Более того, такая соль – полезна. Это обычную белую недолюбливают ценители здорового образа жизни. А вот специально разработанные виды этой продукции – не что иное, как наполненный различными вкусами кладезь минералов.
Например, в Москве ароматную соль давно закупают кафе и рестораны, люди приобретают её на рынках.
И, коли речь идёт о количестве разновидностей, стоит упомянуть несколько необычных, но востребованных типов.
H2 Какая бывает ароматная соль?
Рассмотрим пару-тройку популярных вариантов. Они подходят для большинства кулинарных изысков. Ведь с хорошей приправой любое блюдо вкуснее и интереснее!
- Гималайская: нежно-розовый цвет вызван отнюдь не химикатами. Это влияние вулканических процессов и смешения с магмой. Ещё необычно в продукте то, что его не просто употребляют в пищу. Соль используют даже в декоре и ремонте, благодаря высокой плотности и оттенку.
- Сванская: прекрасная альтернатива стандартной приправе. Это полноценная смесь, где обязательно присутствует кинза, хмели-сунели и перец. Приготовить можно и самостоятельно, хотя лучше закупать смеси у профессионалов.
- Филлипинская. Имеет ярко-выраженный креветочный вкус и аромат, поскольку в местах её добывания выращивают (разводят) креветок. Отлично подходит для морепродуктов.
Лучший способ попробовать подобную приправу – купить её у производителя.