ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Вам понадобится:

Шампиньоны 500 г

Лук репчатый 2 шт.

Чеснок 3 дольки

Сливки 20 % 200 мл

Растительное масло 40 мл

Бульон грибной «Мастер Дак» 3 ч.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Обжарьте на разогретом растительном масле нарезанные грибы, лук и чеснок. Выложите обжаренные овощи в 600 мл кипящей воды и варите в течение 20 мин, добавив "Бульон грибной «Мастер Дак". Затем измельчите в блендере вместе овощи из бульона и 200 мл самого бульона. Верните полученную массу в бульон и проварите 5-7 минут. Влейте сливки. Доведите до кипения и снимите с огня. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!