КОЛБАСКИ

Вам потребуется:

Баранина 150 г

Лук репчатый 50 г

Оливковое масло 50 г

Соль 1 ч.л.

Зелень петрушки по вкусу

Сухари 10 г

Перец черный молотый «МАСТЕР ДАК». 3/4 ч.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Пропущенную через мясорубку баранину перемешивают с мелко нарезанным репчатым луком, оливковым маслом, солью, молотым черным перцем и зеленью петрушки. Из полученной массы формируют колбаски, панируют в сухарях, дают подсохнуть и поджаривают на сильно разогретой решетке. Приятного аппетита!