ЛОСОСЬ «ПО-ШВЕДСКИ»

Рыбу промойте под холодной водой, обсушите. Вымытые и обсушенные стейки полейте со всех сторон соком лимона, обсыпьте приправой для рыбы «Capo di Gusto». Оставьте мариноваться в прохладном месте на 40-60 минут. Заверните каждый стейк в фольгу и запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. Готовую рыбу украсьте на блюде зеленым горошком и лимоном. Приятного аппетита!

«Главный по вкусу» советует: если Вы любите рыбу с корочкой, то за 10 минут до окончания готовки разверните фольгу.