КУРИНЫЕ БЕДРА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Вам понадобится:

Куриное бедро 800 г

Картофель 500 г

Чеснок дольки 3 шт.

Цедра лимона (тертая) 1 ч.л.

Оливковое масло 80 мл

Розмарин «Capo di Gusto» 3 ч.л.

Перец черный молотый «Capo di Gusto» 1 ч.л.

Чеснок сушеный «Capo di Gusto» 3 ч.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для маринада смешайте натертую цедру лимона, соль, розмарин, чеснок сушеный и перец черный молотый «Capo di Gusto». Натрите маринадом курицу и оставьте мариноваться на 30-40 минут при комнатной температуре. Картофель очистите и нарежьте дольками. Уложите курицу в форму для запекания. Оставшимся маринадом обмажьте картофель и проложите им курицу. Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 60 минут. Приятного аппетита!

«Главный по вкусу» советует: для придания оригинального, изысканного аромата добавьте корицу, цедру и сок одного апельсина.