КАРТОФЕЛЬ «СОТЕ»

Вам понадобится:

Молодой картофель 500 г

Оливковое масло 20 мл

Соль по вкусу

Чеснок «Capo di Gusto» 15 г

Перец черный молотый «Capo di Gusto»1/4 ч.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель тщательно вымойте и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Выньте его, промойте в холодной воде. Разрежьте картофель на кружочки толщиной 1 см. Смешайте оливковое масло, соль, чеснок и перец черный молотый «Capo di Gusto». Дайте массе настояться в течение 10 мин. Равномерно обмажьте кружочки картофеля с чесночной массой. Выложите картофель в форму и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 - 30 минут. Приятного аппетита!

«Главный по вкусу» советует: сваренный картофель можете разрезать на половинки или дольки.