ТУШЕНАЯ СВИНИНА ПОД СОУСОМ «ПРОВАНС»

Вам понадобится:

Свинина 500 г

Сметана 300 г

Горчица 2 ч.л.

Лук репчатый 2 шт.

Приправа «МАСТЕР ДАК» для мяса» 2 ч.л.

Базилик «МАСТЕР ДАК» 1 ч.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо обмыть, разрезать на 5-7 кусочков и отбить. Приготовить соус: смешать сметану, горчицу и приправы «МАСТЕР ДАК». Мясо положить в кастрюлю, залить соусом и мариновать 30 минут. Нарезать лук кольцами. В форму уложить лук, слой мяса и снова слой лука. Залить оставшимся соусом. Форму поставить в разогретую духовку и запекать в течение часа. Подавать с отварным картофелем. Приятного аппетита!