Загрузка...
г. Москва, ул. Крылатская, д. 10
Каталог
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ
Вам понадобится:
Говядина 900 г
Шпик 100 г
Маринованные огурчики 200 г
Репчатый лук 60 г
Сметана 150 г,
Соль по вкусу
Горчица «МАСТЕР ДАК» по вкусу
«Смесь перцев «МАСТЕР ДАК»
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куски говядины отбить, посолить и смазать горчицей. Нарезать полосками шпик и маринованные огурчики. На каждый кусок мяса положить подготовленные огурцы, шпик и кольца репчатого лука, добавить «Смесь перцев «МАСТЕР ДАК». Завернуть рулетиком, закрепить ниткой, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон. Затем переложить в кастрюлю и тушить в сметанном соусе до готовности. Снять нитку и подать с рассыпчатой гречневой кашей, посыпав зеленью. Приятного аппетита!