ГОВЯДИНА В СМЕТАНЕ «РАЗГУЛЯЙ»

Вам понадобится:

Говядина 500 г

Сметана 100 г

Сливочное масло 40 г

Лук репчатый 1 шт.

Мука 1 ст.л.

Лавровый лист «МАСТЕР ДАК» 1 шт.

Сушеная петрушка «МАСТЕР ДАК» 1/2 ч.л.

Приправа «МАСТЕР ДАК» для говядины» 1/2 ст.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мякоть говядины обмыть, просушить, нарезать крупными кусками, слегка отбить, посыпать «Приправой «МАСТЕР ДАК» для говядины». Поставить в холод на 2 часа. Смазать маслом сотейник или неглубокую кастрюлю, положить в нее охлажденное мясо. Нашинковать лук и высыпать к мясу. Все посыпать мукой и добавить лавровый лист «МАСТЕР ДАК». Влить стакан горячей воды, поставить на небольшой огонь и тушить до полуготовности. Когда мясо будет почти готово, добавить сметану и довести до кипения. Тушить в сметане 5-7 МИНУТ. В конце тушения добавить «Сушеную петрушку «МАСТЕР ДАК». На гарнир можно подать отварной картофель. Приятного аппетита!