Загрузка...

8 (800) 200-21-23

+7 (495) 988-91-21

+7 (495) 664-28-64

info@santus.pro

г. Москва, ул. Крылатская, д. 10

Как растет черный перец горошком, и можно ли его вырастить в домашних условиях

Горошины черного перца – это высушенные плоды многолетней древовидной лианы, растущей в субтропических регионах Азии. Крупнейшие плантации, на которых произрастает эта популярная пряность, находятся в Индии и Индонезии. Также перец выращивают в Бразилии и других странах. Однако при условии создания благоприятных условий черный перец может цвести и плодоносить даже в городской квартире или на даче, несмотря на всю суровость российского климата.

Черный перец в естественных условиях

Горошины являются конечным продуктом переработки плодов, прошедших сбор и сушку. В естественных условиях перец произрастает на гибких вьющихся растениях высотой около 15 метров с кожистыми листьями сердцевидной или яйцевидной формы. Перечные лианы живут до 25-30 лет и плодоносят с периодичностью два раза в год. Сначала на растении появляются мелкие цветки серо-желтого или белого окраса, собранные в длинные соцветия. Далее на их месте образуются шарообразные плоды. В начале созревания они имеют зеленый цвет, который в дальнейшем меняется на белый и красный. Только после тщательного просушивания пряность приобретает хорошо знакомый многим черный цвет.

Черный перец

Выращивание черного перца в домашних условиях

Лиана любит тепло. При температуре +10 °С она неизбежно погибает, что делает ее выращивание на открытом грунте в российском климате невозможным. Однако растение отлично чувствует себя в качестве комнатного. Для его самостоятельного выращивания нужно:

  • приобрести перец горошком именно черного цвета (белый, красный и зеленый не подойдет);
  • выделить место для растения в помещении с постоянной температурой около +25°С;
  • замочить перец на сутки в теплой воде (всплывшие горошины нужно выбросить);
  • подготовить грунт (смесь дерновой земли, перегноя, песка и листовой почвы);
  • высадить горошины и накрыть пленкой для создания эффекта парника.

Далее остается регулярно поливать растение и проветривать помещение. Примерно через 3-4 недели появятся первые всходы, после чего начнется активный рост с последующим цветением.

Черный перец полезные свойства и противопоказания

Оставить заявку

 Я согласен на обработку моих персональных данных
Оставить заявку