Загрузка...

8 (800) 200-21-23

+7 (495) 988-91-21

+7 (495) 664-28-64

info@santus.pro

г. Москва, ул. Крылатская, д. 10

Статьи о приправах, специях и пряностях

Как правильно добавлять специи в плов Как правильно добавлять специи в плов
Причудливые сочетания терпких приправ – одна из явных особенностей восточной кухни. Здесь все пропитано пряностями, и одно из известнейших блюд Средней Азии – плов – конечно, не исключение.
Как приготовить ароматный плов со свининой? Как приготовить ароматный плов со свининой?
Плов со свининой – оригинальный сибирский вариант знаменитого среднеазиатского блюда, традиционно приготовляемого из баранины. Новый вид мяса, более привычный нашим соотечественникам, отличается особой нежностью и пряным вкусом.
Рецепт домашних панировочных сухарейСпеции для плова Рецепт домашних панировочных сухарей
Хрустящая золотистая корочка не только украшает блюдо, но и помогает сохранить яркий вкус и сочность продукта. Именно поэтому на кухне не обойтись без панировочных сухарей – их используют при приготовлении рыбы, мяса и даже овощей. Рецепты разнообразны – простая обжарка, обжарка во фритюре, запекание.
Специи для плова Какие приправы входят в узбекский плов
Ароматный узбекский плов – это вкуснейшее рассыпчатое блюдо золотистого цвета, состоящее из мяса, риса, овощей и специй. У каждой семьи в Узбекистане есть свой рецепт приготовления, передаваемый от отца к сыну.
Панировочные сухари Как приготовить сочные наггетсы дома?
Домашние наггетсы – полезная и вкусная альтернатива популярному фаст-фуду. Приготовленные собственноручно ароматные кусочки курицы с хрустящей корочкой прекрасно сочетаются с любыми гарнирами и салатами, а также могут выступать в качестве самостоятельной закуски.
Панировочные сухари Польза и вред панировочных сухарей
Панировочные сухари – важный ингредиент многих мясных, рыбных и овощных блюд, приготавливаемых методом жарки. Качественная обсыпка улучшает вкус и внешний вид продуктов, придает им мягкость и сочность, а также защищает от подгорания. Сегодня сухари панировочные оптом приобретаются не только производителями полуфабрикатов и магазинами для розничной продажи, но и заведениями общепита.
Панировочные сухари Самые вкусные блюда с панировочными сухарями
Панировочные сухари – наиболее распространенный тип обсыпки, используемый для приготовления жареных блюд. Они сохраняют форму, сочность и мягкость продуктов, способствуют образованию румяной корочки и придают аппетитный вид всему блюду. Существует множество вариантов использования панировочных сухарей в кулинарии, в этой статье расскажем о некоторых из них.
Специи для плова Классическая приправа для плова с курицей
Плов с курицей – вкусное, сытное и довольно бюджетное блюдо. Несмотря на отличие от традиционного варианта с бараниной, оно стало весьма популярным в мире. Однако, чтобы приготовить такое блюдо, нужно ответственно подойти к выбору приправы. Как известно, именно этот ингредиент определяет вкус и аромат готового плова.
Специи для плова Какие приправы добавляют в плов
Плов – оригинальное восточное блюдо, аромат и вкус которого во многом зависят от приправы. Несмотря на то, что традиционный вариант предполагает использование в качестве мяса баранину, сегодня рис варится с курицей, свининой, телятиной, индейкой. И чтобы блюдо получилось действительно ароматным и вкусным, необходимо правильно выбрать приправу.
Специи для плова Приправа для плова: что входит и как готовить
Плов является одним из самых известных восточных блюд. Существует огромное количество рецептов приготовления риса с мясом, а объединяет их одно – использование определенного набора пряностей и специй. Именно особая приправа придает готовому плову уникальный вкус, неповторимый внешний вид и аромат.
Черный перец Черный перец горошком при отравлении
Черный перец в горошинах – одно из популярных средств от отравления в народной медицине. Эта удивительная восточная пряность способна бороться с любыми видами интоксикации организма, независимо от их происхождения: кишечные инфекции, химикаты, испорченные продукты или прочие факторы. В случае отравления легкой или средней степени перец не только снимает неприятные симптомы, но и устраняет причину расстройства.
Черный перец Польза и вред черного перца горошком
Черный перец – удивительная пряность, широко распространившаяся по всему миру с восточных земель. Уникальные вкусовые свойства, богатый на полезные вещества состав и долгий срок хранения сделали его незаменимой кулинарной добавкой для многих национальных кухонь.
Черный перец Черный перец полезные свойства и противопоказания
Черный перец в горошинах содержит большое количество ценных микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ. Благодаря своему составу он активно применяется в различных рецептах народной медицины на протяжении многих веков. Несмотря на современные достижения, сегодня эту пряность также используют для укрепления организма, профилактики и лечения различных заболеваний, нормализации важных процессов жизнедеятельности.
Черный перец Как растет черный перец горошком, и можно ли его вырастить в домашних условиях
Горошины черного перца – это высушенные плоды многолетней древовидной лианы, растущей в субтропических регионах Азии. Крупнейшие плантации, на которых произрастает эта популярная пряность, находятся в Индии и Индонезии. Также перец выращивают в Бразилии и других странах. Однако при условии создания благоприятных условий черный перец может цвести и плодоносить даже в городской квартире или на даче, несмотря на всю суровость российского климата.
Черный перец Лечение с помощью плодов черного перца горошком
Плоды черного перца – это не только кулинарная пряность, но и богатый источник витаминов, клетчатки, микро- и макроэлементов, аминокислот и других ценных для организма веществ. Полезные свойства горошин были хорошо известны древневосточным лекарям, и сегодня многие используют их в народной медицине. Также перец черный горошком оптом приобретают фармацевтические компании и предприятия, специализирующиеся на выпуске настоек, лекарственных растворов, мазей, БАДов, косметических средств и прочей продукции.
Черный перец Черный перец горошком: состав, калорийность, польза
Черный перец горошком – популярная пряность, распространившаяся из Индии по всему миру. Удивительные свойства «малабарской ягоды» сделали ее незаменимой в кулинарии. Горошины являются исходным сырьем для приготовления молотого перца и комбинированных приправ, используемых для улучшения аромата и вкуса многих национальных блюд. Также пряность, поставляемая в виде высушенных круглых плодов, востребована в сфере медицины и косметологии.

Оставить заявку

 Я согласен на обработку моих персональных данных
Оставить заявку