Загрузка...

8 (800) 200-21-23

+7 (495) 988-91-21

+7 (495) 664-28-64

info@santus.pro

г. Москва, ул. Крылатская, д. 10

СУДАК С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ»

Филе судака 400 г

Помидоры 2 шт.

Сулугуни 200 г

Оливковое масло 2 ст.л.

Чесночная соль «Мастер Дак»

Белый перец по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе судака разрезать на 4 куска, натереть перцем, чесночной солью и оливковым маслом, дать постоять 5-7 минут. В смазанную маслом форму уложить помидор, порезанный на 4 толстых кружка, на каждый - кусок рыбы, а верхним слоем помидор. Форму поставить в нагретую до 220°С духовку на 7-10 минут. Вынуть, посыпать натертым сулугуни и отправить обратно в духовку, под гриль, еще на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился и сделался золотистым. Подать немедленно. Приятного аппетита!