КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Курицу вымойте, обсушите, разрежьте по грудке, распластайте. Нарежьте сливочное масло брусочками и хорошо посыпьте его 1 ст.л. приправы для курицы «Capo di Gusto». Отделите кожу от мяса, но так, чтобы кожа осталась на курице. Равномерно разложите масло под кожу. Смешайте горчицу с растительным маслом, 1 ст.л. приправы для курицы «Capo di Gusto». Обмажьте курицу с обеих сторон. Уложите курицу в форму для запекания, вокруг разложите картофель. Запекайте в духовке 1-1,5 часа при 180 градусах. Картофель запечется, пропитавшись соком от курицы. Приятного аппетита!

«Главный по вкусу» советует: в процессе приготовления поливайте курицу и картофель выделившимся соком.